Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kotlet chiński w kapuście

28.03.2023 Odsłon: 5104
5.0 (7 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Znudziły mi się tradycyjne gołąbki, postanowiłam zmienić farsz, a że lubię dania chińskie, powstał nowy farsz, nowe pyszne danie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1624

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1399

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1427

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2644

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1507

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99825

15 min
120
Dania główne
Kotlet chiński w kapuście
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na farsz:
  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 100 g makaronu chińskiego
  • 1 opakowanie warzyw chińskich mrożonych
  • 1 całe jajko
  • 100 g grzybów Mun
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • Sól
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Składniki na sos:
  • 100 g soku z ananasa
  • 1 szk wody
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka cukru
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • Składniki pozostałe:
  • 1 główka kapusty włoskiej
  • 1 łyżka Vegety
Sposób przygotowania:
1

1. Makaron chiński zalewamy wodą, moczymy około 5 minut, odlewamy wodę, drobno kroimy. Grzyby Mun zalewamy gorącą wodą, moczymy 30 minut, odlewamy wodę, drobno kroimy. Kapustę obgotowujemy, warzywa chińskie przelewamy gorącą wodą, drobno kroimy. 2. Do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko, dodajemy grzyby Mun, makaron chiński, warzywa chińskie, wsypujemy, sól, paprykę ostrą, wlewamy sos sojowy, wbijamy jajko i wyrabiamy masę mięsną.

2

3. Na każdym liściu kapusty układamy na środku farsz mięsny, liście zwijamy w roladki. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy wodą. Posypujemy Vegetą i pieczemy w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C. 4. Po upieczeniu odlewamy sos z pieczenia.

3

5. Wszystkie składniki na sos, oprócz skrobi wlewamy do rondelka, gotujemy 10 minut. Skrobię rozrabiamy w małej ilości wody, zagęszczamy sos, chwilkę gotujemy. Sosem polewamy mięso w kapuście.

4

6. Gotowe. Smacznego.