Smaker
Zupy

Kotlet drobiowy z niespodzianką

18.02.2024 Odsłon: 289
5.0 (9 oceny)
Kotlet drobiowy z niespodzianką
>60 min
>60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Aromatyczny wspaniałe mięsko na szczególna okoliczność.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasztet z dodatkami
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pasztet z dodatkami

Przekąski Pasztet z dodatkami

Smaczny i aromatyczny pasztet z mięsa i warzyw z rosołu, zdodatkami idealny d...

Odsłon: 654

30 min
2
Pasztet wegański
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet wegański

Przekąski Pasztet wegański

Ten pasztet warzywny to doskonała alternatywa dla wszystkich mięsnych odpowie...

Odsłon: 880

60 min
4
Bitki schabowe z cebulą

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Bitki schabowe z cebulą

Dania główne Bitki schabowe z cebulą

Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...

Odsłon: 5944

15 min
8
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 39628

60 min
45
Dorsz na szpinaku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dorsz na szpinaku

Dania główne Dorsz na szpinaku

Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.

Odsłon: 581

60 min
12
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 3474

15 min
14
Dania główne
Kotlet drobiowy z niespodzianką
Kotlet drobiowy z niespodzianką
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Filet z kurczaka dobrego gatunku 4 szt
  • Ser żółty twardy 4 grubsze plasterki
  • Szynka konserwowa 4 grubsze plasterki
  • Masło 4 kosteczki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Bułka tarta do panierki
  • Mąka do panierki
  • Kurkuma 2 łyżeczki
  • Olej do smażenia
  • Jajka 2 szt
  • mleko 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Mięso dokładnie opłukać, dokładnie osuszyć, natrzeć solą i pieprzem do smaku i odłożyć do lodówki na dwie godziny. Między czasie przygotować sobie panierkę mieszając bułkę tartą z kurkumą. Jajka rozbełtać dokładnie z mlekiem i odstawić. Na każdy kawałek kurczaka położyć plasterek szynki sera, i kosteczkę masła. Złożyć na połowę, obtoczyć w mące, maczać w rozmąconym jajku i panierować w przygotowanej bułce tartej. Początkowo podsmażyć z obu stron na dobrze rozgrzanym tłuszczu, następnie zmniejszyć temperaturę i smażyć z każdej strony przez około 4 minuty do zrumienienia. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z ziemniakami i surówką z pora lub marchewki. SMACZNEGO.