Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i inna wersja tradycyjnego kotleta mielonego .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 12
1
Desery
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 130
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 12
1
Desery
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 130
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami
Gabciak
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 150 g kapusty kiszonej
- 100 g pieczarek
- przyprawy - pieprz biały , majeranek , maggi , słodka papryka
- margaryna do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone przekładamy do miski , dokładamy pieczarki starte na tarce o grubych oczkach , drobno pokrojoną kapustę kiszoną ( kapustę płuczemy jeżeli mamy ja zbyt kwaśna ) . Następnie dodajemy przyprawy i dokładnie wyrabiamy mięso .
2
Z wyrobionego mięsa robimy kotlety ( moje miały około 70 g każdy ) , panierujemy w bułce tartej .
3
Gotowe i o panierowane kotlety smażymy na roztopionej , rozgrzanej margarynie ( polecam Palma z Murzynkiem ) na złoty kolor z każdej strony .