Smaker
Sylwester

Kotlet mielony z kurkami.

12.08.2018 Odsłon: 519
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kotlety mielone z kurkami podane z ziemniakami i surówką z pomidorków, szczypioru i śmietany.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 254

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 986

>60 min
10
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 198

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2468

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 270

60 min
6
izek
izek
Desery

Brownie

Desery Brownie

Mocno czekoladowe i mocno wilgotne! Przygotowane według przepisu A. Starmach

Odsłon: 31156

60 min
55
Dania główne
Kotlet mielony z kurkami.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa 1 kg
  • marynowane w sosie własnym kurki 1 słoiczek
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • Majeranek
  • Czosnek
  • Cebula
  • ziemniaki 8 szt.
  • pomidorki koktajlowe
  • śmietana 18 %
  • Szczypiorek
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Opłukane, osuszone mięso mielimy z cebulą i czosnkiem, doprawiamy solą, pieprzem ziołowym, pieprzem czarnym i majerankiem do smaku, dokładnie wyrabiamy. Kurki oddzielamy od sosu i osuszamy papierowymi ręczniczkami. Z wyrobionego mięsa formujemy kotlety wkładając do każdego po kilka kurek.

2

Uformowane kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. W między czasie gotujemy ziemniaki i robimy surówkę z pomidorków, szczypioru i śmietany.

3

Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i surówką z pomidorów. Smacznego!!!