Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny mielony z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty, bardzo lubiany przez wielu smakoszy :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1145
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1145
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlet mielony, ziemniaki i surówka z kapusty pekińskiej.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa 50 dag
- cebula połowa
- czosnek 2 ząbki
- tarta bułka pół szklanki (szklanka o pojemności 250 ml)
- kurze jajko 1 szt.
- tłuszcz do smażenia
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- majeranek mała łyżeczka
- ziemniaki 10 szt. małe
- Surówka:
- mała kapusta pekińska
- 1 marchew
- połowa średniej cebuli
- 1 płaska łyżka majonezu
- 1 łyżka oleju z pestek winogron
- sól, pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Surówka: Kroimy kapustę pekińską na drobne paski, trzemy marchew na wiórki, kroimy cebulę w kostkę. Do pokrojonej kapusty dodajemy majonez, olej, sól i pieprz do smaku, dokładnie wszystko mieszamy.
2
Danie: Mięso mielimy z cebulą i czosnkiem. Dodajemy bułkę tartą, 3 jajka, sól, startą cebulę i czosnek oraz pozostałe przyprawy, dobrze mieszamy jednocześnie próbując farsz na kotlety. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem, smażymy uformowane z farszu kotlety na złoty kolor z obu stron. W między czasie gdy smażą się kotlety, gotujemy osolone ziemniaki, gdy się ugotują odlewamy z wody, odparowujemy i wykładamy na talerz, podajemy wraz z kotletami mielonymi i kiszoną kapustą.
3
Smacznego!!!