Smaker
Sezon na dynię

Kotlet mielony, ziemniaki i surówka z kapusty pekińskiej.

27.02.2022 Odsłon: 3462
5.0 (6 oceny)
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Tradycyjny mielony z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty, bardzo lubiany przez wielu smakoszy :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 674

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 293

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 910

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3368

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23010

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15422

30 min
15
Dania główne
Kotlet mielony, ziemniaki i surówka z kapusty pekińskiej.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa 50 dag
  • cebula połowa
  • czosnek 2 ząbki
  • tarta bułka pół szklanki (szklanka o pojemności 250 ml)
  • kurze jajko 1 szt.
  • tłuszcz do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • majeranek mała łyżeczka
  • ziemniaki 10 szt. małe
  • Surówka:
  • mała kapusta pekińska
  • 1 marchew
  • połowa średniej cebuli
  • 1 płaska łyżka majonezu
  • 1 łyżka oleju z pestek winogron
  • sól, pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Surówka: Kroimy kapustę pekińską na drobne paski, trzemy marchew na wiórki, kroimy cebulę w kostkę. Do pokrojonej kapusty dodajemy majonez, olej, sól i pieprz do smaku, dokładnie wszystko mieszamy.

2

Danie: Mięso mielimy z cebulą i czosnkiem. Dodajemy bułkę tartą, 3 jajka, sól, startą cebulę i czosnek oraz pozostałe przyprawy, dobrze mieszamy jednocześnie próbując farsz na kotlety. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem, smażymy uformowane z farszu kotlety na złoty kolor z obu stron. W między czasie gdy smażą się kotlety, gotujemy osolone ziemniaki, gdy się ugotują odlewamy z wody, odparowujemy i wykładamy na talerz, podajemy wraz z kotletami mielonymi i kiszoną kapustą.

3

Smacznego!!!