Dania główne Przepis na:
Kotlet mielony, ziemniaki, surówka.
Przepisów i artykułów: 1422 Ocena: 18414
Dodano: 16.09.2017
Odsłon: 1735
Tradycyjny mielony z ziemniakami i sałatką warzywną ze słoika, danie lubiane przez wielu smakoszy :)
Składniki
- mięso mielone wieprzowe (łopatka lub karczek) 1 kg
- Cebula połowa
- bułka tarta 1 szklanka
- jajka 2 szt.
- smalec lub olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
- Czosnek 2 ząbki
- Majeranek
- Koperek
- Ziemniaki 8 szt.
- sałatka ze słoika domowy wyrób
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce. Bułkę tartą wsypujemy do miski z mielonym mięsem. Dodajemy 2 jajka, sól, startą cebulę i czosnek oraz pozostałe przyprawy, dobrze mieszamy jednocześnie próbujemy farsz.
-
Na rozgrzanej patelni, na oleju lub smalcu smażymy uformowane kotlety na rumiany kolor z obu stron.
-
W między czasie gdy smażą się kotlety, gotujemy posolone ziemniaki, gdy się ugotują odlewamy z wody, odparowujemy.
-
Ugotowane ziemniaki wykładamy na talerz posypujemy koperkiem, podajemy wraz z kotletami mielonymi i surówką.
Smacznego!!!
34092 odsłon
43
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz