Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obietnice z reguły bywają kuszące, szczególnie te wyborcze. A jakby tak poczęstować przyszłych wyborców przepysznym kotlecikiem, z zapiekanym plastrem pomidora i apetyczną kołderką z pieczarek i sera? Przyznajcie szczerze, takim zachętom nie można się oprzeć. Nawet jeśli stronisz od świata polityki, kotlet obietnice wyborcze może stać się twoją ulubiona propozycją na niedzielny obiad. W każdym kęsie znajdziesz nie tylko obietnice, ale przede wszystkim bogactwo różnorodnych smaków i miękkie, soczyste mięso.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 421
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 421
5
18
REKLAMA
Dania główne
Kotlet obietnice wyborcze
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g schabu lub fileta z piersi kurczaka (ok 4-5 kotletów)
- 200 g pieczarek
- 100 g żółtego sera
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju lub masła
- sól i czarny pieprz do smaku
- ½ łyżeczki suszonego oregano
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, opłucz i posiekaj w drobną kostkę. Umyte pieczarki pokrój w plasterki. Na patelnię wlej olej lub dodaj odrobinę masła, wrzuć cebulę, a po chwili grzyby i smaż około 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu. Dopraw solą, czarnym pieprzem i ewentualnie szczyptą pieprzu ziołowego. Następnie odstaw.
2
Ostrym nożem pokrój schab na plastry i rozbij mięso tłuczkiem. Natrzyj wieprzowinę solą i pieprzem z obydwu stron. Możesz dodać odrobinę słodkiej papryki w proszku lub suszonego majeranku. Pokrój pomidora na plasterki, a ser zetrzyj na dużych oczkach tarki jarzynowej.
3
Kotlety obietnice wyborcze możesz upiec w piekarniku lub na grillu. Jeśli korzystasz z domowych warunków, przygotuj blaszkę lub naczynie żaroodporne i wyłóż papierem do pieczenia. Na dno brytfanki ułóż fragmenty mięsa, następnie plasterki pomidora (po 2 na jednym kotlecie) i posyp je suszonym oregano. Następnie wyłóż podsmażone pieczarki i wstaw blaszkę do pieca nagrzanego do 180°C na 30-40 minut. Na 5-10 minut przed końcem pieczenia posyp sznycle tartym serem i zapiekaj. Gdy używasz grilla, postępuj analogicznie. W obydwu przypadkach pamiętaj, aby ser położyć dopiero pod koniec pieczenia, a wtedy danie będzie najsmaczniejsze.
4
Kotlet obietnice wyborcze podawaj z ziemniaczanym puree, gotowanym ryżem i surówką z sezonowych warzyw lub plasterkami kiszonego ogórka.