Dania główne Przepis na:
Kotlet schabowy z ziemniakami i sałatką warzywną.
Przepisów i artykułów: 1472 Ocena: 19368
Dodano: 22.09.2019
Odsłon: 6065
Kotlet schabowy podany z ziemniakami polanymi tłuszczem i sałatką warzywną ze słoja.
Składniki
- schab wieprzowy 2 grubsze plastry
- Jajo kurze 2 szt.
- Bułka tarta
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia
- surówka ze słoika (domowej roboty)
- Ziemniaki 5-6 szt.
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, solimy, pieprzymy zanurzamy w roztrzepanym osolonym jajku i obtaczamy w bułce tartej, tą czynność powtarzamy dwa razy (podwójne panierowanie).
-
Tak przygotowane plastry schabu układamy na gorącą z tłuszczem patelnię i smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor. W między czasie gotujemy wodę osoloną na ziemniaki, do wrzącej wody wrzucamy obrane wcześniej i wymyte ziemniaki.
-
Gdy ziemniaki będą miękkie odlewamy z nich wodę i wkładamy na talerz obok kładziemy usmażony kotlet schabowy i sałatkę.
Smacznego !!!
673 odsłon
4
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
StaryMistrzunio 13 październikaZgłoś do usunięcia
Dobre, ale nie ta kolejność przygotowania. Najpierw wstawia się do gotowania ziemniaki a pod koniec gotowania ziemniaków smaży się kotlety.1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 23 wrześniaZgłoś do usunięcia
Boski obiad!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 23 wrześniaZgłoś do usunięcia
Zawsze się sprawdza:)2 Kto głosował? | Odpowiedz