Dania główne Przepis na:
Kotlet typu CORDON BLUE z serem wędzonym
Przepisów i artykułów: 62 Ocena: 494
Dodano: 16.05.2018
Odsłon: 835
Cordon Blue w chrupiącej panierce z serem wędzonym podany z pieczonymi ziemiaczkami
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 4 plasterki szynki
- 8 plasterków rolady wędzonej
- Musztarda ostra
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
- Do panierowania: 2 jajka, mąka i bułka tarta
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety rozbić dość cienko, z każdej strony oprószyć solą i pieprzem. Wewnętrzną stronę posmarować musztardą, na to plasterek sera, szynki i kolejny plaster sera. Kotlety złożyć na pół, panierować podwójnie: mąka – jajko – bułka i znowu jajko i bułka.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Smacznego.
4212 odsłon
22
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Szaffranka 16 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Aż zgłodniałam, ale pysznie wyglądają :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz