Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cordon Blue w chrupiącej panierce z serem wędzonym podany z pieczonymi ziemiaczkami
Składniki
Filety rozbić dość cienko, z każdej strony oprószyć solą i pieprzem. Wewnętrzną stronę posmarować musztardą, na to plasterek sera, szynki i kolejny plaster sera. Kotlety złożyć na pół, panierować podwójnie: mąka – jajko – bułka i znowu jajko i bułka. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Smacznego.