Dania główne Przepis na:
Kotlet z karkowki na patelni.
Przepisów i artykułów: 176 Ocena: 3090
Dodano: 13.12.2015
Odsłon: 11308
Jako, ze najlepszym z warzyw jest kotlet z karkowki, polecam .Wspaniale, przepyszne, bardzo proste.
Składniki
- 2 solidne kotlety z karkowki
- olej rzepakowy
- maka zytnia
- sol, pieprz czarny, czosnek granulowany
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety dokladnie myjemy, najpierw nieco rozbijamy nakluwaczem, nastepnie przez folie bardzo dokladnie rozbijamy rozbijakiem (wczesniej nalezy poprzecinac nozyczkami przerosty, aby kotlety sie dobrze rozbijaly).
Ukladamy na talerzu i z obu stron posypujemy sola , pieprzem i solidnie czosnkiem granulowanym. Zostawiamy na godzinke.
Na patelni rozgrzewamy olej, kotlety panierujemy tylko w mace (lekko dociskajac reka) i smazymy na 6,5 (skala 10) tylko do momentu zezlocenia sie maki (nie za dlugo) z obu stron. Ja dodatkowo jeszcze na 2 minutki przykrywam pokrywa do patelni(z dziurkami).
Wspaniale!!!
3804 odsłon
5
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bozka44 10 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Ja tez takie uwielbiam, chociaz nie jestem mezem :-)))6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Mój mąż właśnie takie uwielbia :)12 Kto głosował? | Odpowiedz