Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jako, ze najlepszym z warzyw jest kotlet z karkowki, polecam .Wspaniale, przepyszne, bardzo proste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlet z karkowki na patelni.
bozka44
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 solidne kotlety z karkowki
- olej rzepakowy
- maka zytnia
- sol, pieprz czarny, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1
Kotlety dokladnie myjemy, najpierw nieco rozbijamy nakluwaczem, nastepnie przez folie bardzo dokladnie rozbijamy rozbijakiem (wczesniej nalezy poprzecinac nozyczkami przerosty, aby kotlety sie dobrze rozbijaly). Ukladamy na talerzu i z obu stron posypujemy sola , pieprzem i solidnie czosnkiem granulowanym. Zostawiamy na godzinke. Na patelni rozgrzewamy olej, kotlety panierujemy tylko w mace (lekko dociskajac reka) i smazymy na 6,5 (skala 10) tylko do momentu zezlocenia sie maki (nie za dlugo) z obu stron. Ja dodatkowo jeszcze na 2 minutki przykrywam pokrywa do patelni(z dziurkami). Wspaniale!!!