Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przedstawię wam dziś przepis na pyszny kotlet z łopatki który dziś wymyśliłam, rodzinie bardzo smakował zdziwili się. Hm co tu dużo mówić można tanio a dobrze zjeść i do tego dobrze się najeść. mam nadzieję że spodoba wam się ten przepis jest nie drogi i bardzo prosty w wykonaniu. Wystarczy łopatka i kilka składników. Nie będę tu się rozpisywać lecz podam wam przepis jak wykonać.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9934
29
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8916
33
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 9934
29
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8916
33
REKLAMA
Dania główne
Kotlet z łopatki w majonezie z musztardą
agnes72
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g łopatki wieprzowej,
- 2 łyżki majonezu,
- 1 łyżka musztardy,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka papryki czerwonej w proszku,
- 3 jajka,
- bułka tarta,
- olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1
Przygotowaną łopatkę pokroić w plastry jak na kotlety. Następnie jak już przygotowane mięso wtedy ubijamy tłuczkiem do kotletów jak najcieniej ( ja zawsze ubijam przez folię wtedy równomiernie się ubijają.
2
Jak już mamy ubite mięsko przełożyć je do miski dodać majonez, musztardę, pieprz czarny świeżo zmielony oraz sól i paprykę. Dokładnie za pomocą rąk wymieszać do połączenia się składników i odstawić na piętnaście minut aby mięso przeszło przygotowaną pastą majonezową.
3
Jak już mięso w paście majonezowej odstało swój czas, wtedy jajka roztrzepać widelcem z dodatkiem szczypty soli. W roztrzepanym jajku zanurzyć przygotowanego kotleta następnie dość obficie obsypać bułką tartą.
4
Przygotowane w jajku i tartej bułce kotlety układać na rozgrzanym wcześniej oleju i smażyć na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor ( nie dolewać oleju w trakcie smażenia ponieważ będzie mocno odklejać się panierka ).
5
Usmażone kotlety podałam z ziemniakami polanymi tłuszczem ze smażonych kotletów oraz surówka z buraczka z cebulką. Panierka lekko się odkleja podczas jedzenia kotleta ale to w niczym nie przeszkadza, ważne że wyszło smacznie a kotlet miękki i soczysty.