Smaker

Kotlet z łopatki w majonezie z musztardą

17.09.2020 Odsłon: 3207
5.0 (6 oceny)
30 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Przedstawię wam dziś przepis na pyszny kotlet z łopatki który dziś wymyśliłam, rodzinie bardzo smakował zdziwili się. Hm co tu dużo mówić można tanio a dobrze zjeść i do tego dobrze się najeść. mam nadzieję że spodoba wam się ten przepis jest nie drogi i bardzo prosty w wykonaniu. Wystarczy łopatka i kilka składników. Nie będę tu się rozpisywać lecz podam wam przepis jak wykonać.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 735

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1046

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5250

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 230

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2773

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21691

60 min
15
Dania główne
Kotlet z łopatki w majonezie z musztardą
Autor:
agnes72
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 800 g łopatki wieprzowej,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 0,5 łyżeczki soli,
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej w proszku,
  • 3 jajka,
  • bułka tarta,
  • olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1

Przygotowaną łopatkę pokroić w plastry jak na kotlety. Następnie jak już przygotowane mięso wtedy ubijamy tłuczkiem do kotletów jak najcieniej ( ja zawsze ubijam przez folię wtedy równomiernie się ubijają.

2

Jak już mamy ubite mięsko przełożyć je do miski dodać majonez, musztardę, pieprz czarny świeżo zmielony oraz sól i paprykę. Dokładnie za pomocą rąk wymieszać do połączenia się składników i odstawić na piętnaście minut aby mięso przeszło przygotowaną pastą majonezową.

3

Jak już mięso w paście majonezowej odstało swój czas, wtedy jajka roztrzepać widelcem z dodatkiem szczypty soli. W roztrzepanym jajku zanurzyć przygotowanego kotleta następnie dość obficie obsypać bułką tartą.

4

Przygotowane w jajku i tartej bułce kotlety układać na rozgrzanym wcześniej oleju i smażyć na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor ( nie dolewać oleju w trakcie smażenia ponieważ będzie mocno odklejać się panierka ).

5

Usmażone kotlety podałam z ziemniakami polanymi tłuszczem ze smażonych kotletów oraz surówka z buraczka z cebulką. Panierka lekko się odkleja podczas jedzenia kotleta ale to w niczym nie przeszkadza, ważne że wyszło smacznie a kotlet miękki i soczysty.