Smaker
Sylwester

Kotlety drobiowe w bezglutenowej panierce

14.08.2015 Odsłon: 16672
5.0 (18 oceny)
15 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na smaczne i aromatyczne kotlety w bezglutenowej panierce. Idealne na pożywny i zdrowy obiadek :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa

Śniadania Pasta śniadaniowa

Polecam. Proste, smaczne śniadanie.

Odsłon: 2486

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną

Pieczywo Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną

Ten chleb jest bardzo łatwy do zrobienia. Robi się go łyżką. A co najważniejs...

Odsłon: 3700

>60 min
29
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12600

>60 min
24
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2911

30 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 721

>60 min
19
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1634

15 min
5
Dania główne
Kotlety drobiowe w bezglutenowej panierce
Autor:
Futka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawa do kurczaka (pikantna)
  • 1 jajko
  • mąka gryczna
  • bułka tarta (bezglutenowa)
  • olej rzepakowy (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka oczyszczamy ze ścięgien i włókien, dzielimy na kotlety i rozbijamy je lekko tłuczkiem do mięsa (przez folię spożywczą*). * w ten sposób unikniemy rozerwania się delikatnego mięsa kurczaka. Rozbite kotlety oprószamy z obu stron przyprawą do kurczaka oraz nacieramy przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Kotlety odstawiamy na chwilę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

2

Tak przyprawione kotlety obtaczamy w mące gryczanej, następnie w roztrzepanym jajku (można dodać dodatkową szczyptę przyprawy do kurczaka) i bezglutenowej bułce tartej.

3

Kotlety smażymy z obu stron na złocisty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.

4

Życzę smacznego! :)