Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takich kotletów drobiowych jeszcze nie jedliście, ich smak jest niesamowity, rozpływa się w ustach. Chcesz zaskoczyć rodzinę, gości, szukasz nowych pomysłów, oto przepis dla Ciebie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3164
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 556
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2304
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3164
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 556
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2304
4
16
REKLAMA
Dania główne
Kotlety drobiowe w sosie kurkowym
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- ½ kg fileta kurczaka
- 1 cebula
- 1 całe jajko
- 1 łyżeczka oregano
- 3 łyżki bułki tartej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- Sól
- Mąka pszenna do panierki
- Olej do smażenia
- Składniki na sos:
- 300 g kurek
- 2 łyżki masła
- Mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki kurkumy
- 1 szk śmietany 30%
- 1 szk bulionu rosołowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania kotletów: 1. Mięso oczyszczam z błonek, bardzo drobno kroję, przekładam do miski, wbijam jajko, dodaję starta cebulę, wsypuję bułkę tartą, paprykę ostrą, sól, oragano. Mieszam masę mięsną aż będzie idealnie jednolita. Z masy mięsnej formuję kulki, obtaczam mące i nakładam na rozgrzany olej, smażę.
2
1. Kurki dokładnie oczyszczam, płuczę na sitku. Na patelni rozpuszczam masło, dodaję obraną, pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany drobno czosnek, podsmażam. 2. Następnie dodaję wcześniej przygotowane kurki, podsmażam około 10 minut, doprawiam pieprzem, kurkumą oraz solą, wlewam bulion rosołowy. 3. Na koniec sos zagęszczam mąką rozrobioną ze śmietaną, gotuję do momentu zagotowania
3
4. Sos łączę z kotletami. 5. Danie gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 6. Smacznego.