Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlety FIT ma ostro w 20 minut

Kotlety FIT ma ostro w 20 minut

Autor:

Przepisów i artykułów: 944 Ocena: 19541

Dodano:

Odsłon: 1407

Dietetyczne, soczyste kotlety drobiowe na ostro. Kotlety smażymy bez tłuszczu a smakiem przypominają kebab.

Składniki

  • pierś z kurczaka 330 g
  • czerwona papryka 115 g
  • 1 cebula 150 g
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 małe jajko
  • płatki drożdżowe nieaktywne 2 łyżki
  • chili, kmin rzymski, papryka słodka i ostra
  • szczypta cynamonu
  • sól, pieprz
  • posiekana kolendra 2 łyżki
5-6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Kotlety FIT ma ostro w 20 minut

Przygotowanie

  1. Porcja na ok. 9 kotletów.
    Paprykę pokroić w drobną kostkę.
    Czosnek przecisnąć przez praskę.
    Mięso z piersi i cebulę rozdrobnić w malakserze.
    Dodać jajko, paprykę, czosnek, wszystkie przyprawy i wymieszać.

  2. Formujemy kotlety.
    Na rozgrzaną patelnie z grubym dnem układamy kawałek papieru do pieczenia.
    Na papierze rozkładamy kotlety, przykrywamy pokrywką i zmniejszamy płomień prawie do minimum.
    Kotlety smażymy po ok. 4 minuty z każdej strony.


  3. Ps. Kotlety wyśmienicie smakują z kuskusem z kalafiora i salsą truskawkową.
    Wszystko znajdziecie w moich przepisach.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń