Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakoś nigdy nie mogłam się przemóc aby skosztować kaszy jaglanej. Czytając ostatnio artykuł o jej zdrowotnych aspektach postanowiłam sprawdzić czy przyjmie się w mojej kuchni. Kupiłam więc paczkę i zrobiłam kotlety z dodatkiem marchwi i pietruszki. Aby nie były zbyt suche dorobiłam sos pomidorowy. Mówię Wam, smak kotlecików zadziwił mnie - wyszły bardzo smaczne :) Tak więc menu mojej rodzinki zostało powiększone o kasze jaglaną :)
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 102050
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1984
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5846
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5844
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 102050
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1984
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5846
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5844
Składniki
Jak zrobić kotlety jaglane Kasze gotujemy w osolonej wodzie , studzimy , przekładamy do miski. Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy na cieniutkie paski i dodajemy do kaszy. Wbijamy jajko , doprawiamy solą i pieprzem . Formujemy kulki , obtaczamy w bułce tartej i podsmażamy z dwóch stron na odrobinie oleju.
Przygotowujemy sos 3/4 koncentratu rozrabiamy z wodą , dosypujemy zioła, doprawiamy solą i pieprzem oraz cukrem i zagotowujemy . sprawdzamy czy nie jest zbyt kwaśne , jeżeli jest to dodajemy jeszcze trochę cukru.
Kotlety układamy na talerzu i polewamy gorącym sosem. Smacznego!