Name: Kotlety jaglane z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 100 g suchej kaszy jaglanej; 1 puszka (130 g po odsączeniu) tuńczyka w kawałkach w sosie własnym; 1 mała cebula; 1 ząbek czosnku; 8 suszonych pomidorów; 3 łyżki posiekanej natki pietruszki; 1 duże jajko; 2-3 łyżki bułki tartej; sól (do smaku); świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku); 1/2 łyżeczki tymianku; olej (do smażenia); bułka tarta (do panierowania)

Kaszę jaglaną kilkukrotnie przepłukać pod bieżącą wodą, gotować w osolonym wrzątku pod przykryciem ok. 20 minut. Odcedzić, porządnie odsączyć i przestudzić. Na łyżce oleju zeszklić drobno posiekaną cebulę, dodać do kaszy. Tuńczyka odsączyć z zalewy przełożyć do pozostałych składników. Dodać posiekane suszone pomidory, natkę pietruszki, przeciśnięty czosnek i przyprawić do smaku. Masę schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Schłodzoną masę wymieszać z jajkiem i bułką tartą. Zwilżonymi rękami formować kotlety i obtaczać je w bułce tartej. Smażyć do zarumienienia z obu stron na mocno rozgrzanym oleju. Podawać na ciepło lub na zimno.

Kotlety jaglane z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczone pulpeciki z kaszą gryczaną

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Sałatka ze szparagów i truskawek

Tort kakaowy

Jajka z sosem cytrynowym

Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczone pulpeciki z kaszą gryczaną

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Sałatka ze szparagów i truskawek

Tort kakaowy

Jajka z sosem cytrynowym

Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.

Kotlety jaglane z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy