Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babcia Stefcia robi najlepsze kotlety, smakują wybornie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 179
2
18
2
10
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 179
2
18
2
10
99
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone Babci Stefci
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso wieprzowe mielone 60 dag
- Pieczarki 20 dag
- Papryka czerwona 1 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Bułka czerstwa 1 szt.
- Maggi do smaku
- Olej do smażenia
- Bułka tarta do panierki
- Jajka 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Pieczarki, paprykę oczyści i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić paprykę i pieczarki, przyprawić maggi, solą i pieprzem do smaku i podsmażyć, po czym ostudzić. Mięso wymieszać z namoczoną i dobrze odciśniętą bułką, wbić jajka, przyprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie wyrobić. Na dłoni formować kotlety, spłaszczyć, w środek włożyć przygotowany farsz i zlepiać owalne kotlety. Panierować w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor (na patelni kotlety lekko spłaszczyć widelcem. SMACZNEGO.