Dania główne Przepis na:
Kotlety mielone, drobiowo-pieczarkowe
Przepis dnia 2020-11-29
Przepisów i artykułów: 191 Ocena: 2050
Dodano: 23.11.2020
Odsłon: 797
Miały być mielone z piersi kurczaka, ale pomyślałem, że pierś i pieczarki zawsze
dobrze razem smakują. Połączyłam je więc w mielonym. Wyszło bardzo smacznie.
Składniki
- 1 pierś kurczaka 350 g.
- 150 g. pieczarek
- 1/2 cebuli
- 1 bułka kajzerka
- 1 jajko
- sól, pieprz
- majeranek
- papryka słodka i ostra
- Dodatkowo:
- masło do smażenia pieczarek
- bułka tarta do obtoczenia kotletów
- olej do smażenia kotletów
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pierś zmielić. Pieczarki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle. Dodać pieczarki.
Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć kilka minut.
Następnie, pieczarki z cebulą dodać do mięsa. Wbić jajko i dodać namoczoną w wodzie
i odciśniętą bułkę. Na koniec dodać przyprawy. Wszystko razem wymieszać i wyrobić.
Formować kotlety i obtoczyć je w bułce tartej.
-
Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety po kilka minut z każdej strony
na małym gazie. W sumie smażyłam około 20 minut.
Twoje notatki do przepisu
9861 odsłon
21
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Dariusz-D 24 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Super mielone.Pozdrawiam serdecznie:-)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 24 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Pyszotka:)0 Kto głosował? | Odpowiedz