Smaker
Sezon na truskawki

Kotlety mielone, drobiowo-pieczarkowe

23.11.2020 Odsłon: 3284
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 29-11-2020

Kotlety mielone, drobiowo-pieczarkowe
60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Miały być mielone z piersi kurczaka, ale pomyślałem, że pierś i pieczarki zawsze dobrze razem smakują. Połączyłam je więc w mielonym. Wyszło bardzo smacznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Muffinki z czekoladą
iwona2305
iwona2305
Desery

Muffinki z czekoladą

Desery Muffinki z czekoladą

Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...

Odsłon: 67

15 min
1
Naleśniki
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki

Śniadania Naleśniki

Domowe placki najlepsze.

Odsłon: 233

15 min
13
Ciasto miętowe z czekoldą
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto miętowe z czekoldą

Ciasta Ciasto miętowe z czekoldą

Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...

Odsłon: 6448

15 min
9
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 1380

15 min
11
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,

Odsłon: 3548

30 min
51
Racuchy marchewkowe
smaker
smaker
Dania główne

Racuchy marchewkowe

Dania główne Racuchy marchewkowe

Racuchy marchewkowe to miękkie, lekko wilgotne placuszki o delikatnie słodkim...

Odsłon: 1019

30 min
4
Dania główne
Kotlety mielone, drobiowo-pieczarkowe
Kotlety mielone, drobiowo-pieczarkowe
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pierś kurczaka 350 g.
  • 150 g. pieczarek
  • 1/2 cebuli
  • 1 bułka kajzerka
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • majeranek
  • papryka słodka i ostra
  • Dodatkowo:
  • masło do smażenia pieczarek
  • bułka tarta do obtoczenia kotletów
  • olej do smażenia kotletów
Sposób przygotowania:
1

Pierś zmielić. Pieczarki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle. Dodać pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć kilka minut. Następnie, pieczarki z cebulą dodać do mięsa. Wbić jajko i dodać namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę. Na koniec dodać przyprawy. Wszystko razem wymieszać i wyrobić. Formować kotlety i obtoczyć je w bułce tartej.

2

Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety po kilka minut z każdej strony na małym gazie. W sumie smażyłam około 20 minut.