Name: Kotlety mielone indycze
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: filet z indyka 300 g,; cebula 1 mała,; ząbki czosnku 3,; ugotowana marchewka 1,; kawałek ugotowanego selera,; ugotowana pietruszka 1 mała,; jajko,; kajzerka namoczona w mleku ,; sól i pieprz mielony do smaku,; przyprawa do drobiu 1 łyżeczka,; pieprz mielony ziołowy szczypta,; bułka tarta 2 łyżki, ( do masy gdyby masa była za rzadka ); Dodatkowo; bułka tarta do panierowania,; olej do smażenia,

Filet z indyka po oczyszczeniu, umyciu i osuszeniu zmielić w maszynce do mięsa razem z cebulą, czosnkiem oraz warzywami. Dodać jajko, dobrze odciśniętą kajzerkę wcześniej namoczoną w mleku. Dodać przyprawy do smaku i dokładnie wymieszać. Gdyby masa była zbyt rzadka dodać bułkę tartą i ponownie wymieszać. Z masy formować klopsy , panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano. Podawać do drugiego dania , ja podałam z ciap kapustą.

Kotlety mielone indycze

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

młoda biała kapusta z koperkiem

zapiekanka makaronowo-truskawkowa

Sałatka smakowita.

Kompot z rabarbaru i goździków

Krupnik na karkówce

Kopytka do gulaszu.

Ostatnio komentowane przepisy

młoda biała kapusta z koperkiem

zapiekanka makaronowo-truskawkowa

Sałatka smakowita.

Kompot z rabarbaru i goździków

Krupnik na karkówce

Kopytka do gulaszu.

Kotlety mielone indycze

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy