Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawy kompromis pomiędzy klasycznymi zrazami a mielonymi. Doskonała propozycja na rodzinny obiad. Tak przygotowane kotlety świetnie komponują się z ziemniakami i lekką surówką
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 253
24
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1083
4
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 253
24
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1083
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone jak zrazy
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 4 ogórki kiszone
- duża cebula
- 3 łyżki musztardy
- jajko
- bułka tarta
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na patelni z rozgrzanym masłem.
2
Mięso mielone przełóż do miski. Dodaj jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i podsmażoną cebulę. Składniki wyrabiaj dłońmi.
3
Ogórki kiszone pokrój w słupki.
4
Mięso podziel na 5 równych części. Każdą z nich uformuj na kształt okrągłego placka. Rozsmaruj na nim odrobinę musztardy i ułóż pokrojone ogórki. Następnie uformuj kotlety na kształt zrazów.
5
Zrazy z mięsa mielonego obtocz w bułce tartej. Smaż na patelni z rozgrzanym masłem krakowanym - na średnim ogniu z każdej strony na złoty kolor.