Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla tych co nie lubią długo stać w kuchni ,te kotlety pieczemy w piekarniku. Są po prostu pyszne. Inaczej robione czyli smażone na oleju tak zwane kotlety po szkocku są bardziej pracochłonne. Tutaj wystarczy ugotować jajka na twardo ,wyrobić mięso ,uformować kulki i wstawić do piekarnika i już piekarnik swoje zrobi ,a my w tym czasie czytamy gazetkę lub oglądamy ulubiony program.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone jaskółcze gniazda dla zapracowanych kobiet!
mangiare
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone 1 kg
- 8 jajek
- cebula 1 szt
- ząbek czosnku 1szt
- pęczek pietruszki
- bułka kajzerka czerstwa 1 szt
- mleko 100 ml
- sól , pieprz czarny
- mąka 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć w mleku. Odcisnąć z nadmiaru mleka, dodać do mielonego mięsa. Jajka 6 sztuk ugotować na twardo ,gotujemy 8 minut.
2
Do mięsa mielonego dodać 2 jajka ,czosnek przeciśnięty, pokrojona w kostkę cebulę oraz pietruszkę. Wszystko to wyrobić dobrze, posolić i popieprzyć .
3
Formujemy jeden duży wałek , podzielić go na 6 równych części, każdą część wałkujemy w kule a następnie rozpłaszczamy w cienki placek, jajko obtaczamy w mące i kładziemy na placek mięsny. Zwijamy tak ,aby nie było powietrza w naszej kulce.
4
Każdą kulę zawijamy w aluminiowy papier i układamy na naszej brytfance wyłożonej papierem do pieczenia.
5
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni funkcja góra, dół na środkowej półce przez 30 minut. Rada jeśli na brytfance jest miejsce to możemy sobie ułożyć kartofle i zapiec razem z mięsem ,ewentualnie mięso jak już będzie upieczone wyciągnąć ,rozwinąć a kartofle podpiec na funkcji grill. Kotlety podajemy z białym sosem np. chrzanowym i ulubioną surówką. Smacznego!