Smaker

Kotlety mielone kwiatki

07.08.2023 Odsłon: 2472
5.0 (9 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Smak niesamowity pieczonych kotletów w piekarniku. Kotlety z mięsa mielonego, pieczone na ziemniakach, pod pierzynką, brzmi kusząco a smak ich rozpływa się w ustach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Zupy

czernina

Zupy czernina

Czernina czy też czarna polewka to zupa z dodatkiem kaczej lub gęsiej krwi. N...

Odsłon: 16556

>60 min
21
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pyszna sałatka

Sałatki Pyszna sałatka

Idealna do pracy lub na drugie śniadanie.

Odsłon: 1920

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 922

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 308

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 204

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 19360

30 min
15
Dania główne
Kotlety mielone kwiatki
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • ½ kg mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżeczka majeranku
  • ½ papryki ostrej
  • sól
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki śmietany 12 %
  • Składniki pozostałe:
  • 4 duże ziemniaki
  • 1 cebula czerwona
  • 1 pomidor
  • 10 dag sera żółtego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka przyprawy Gyros
  • 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1

1. Ziemniaki obieram, kroje w podłużne plastry. Do ziemniaków wlewam 1 łyżkę oleju, wsypuję przyprawę Gyros, mieszam. Plasterki ziemniaków układam na blaszce wyłożonej papierem w kształcie kwiatka.

2

2. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebule, wbijam jajko, wlewam śmietanę, wsypuję bułkę tartą, majeranek, paprykę ostrą, sól. Masę mięsną dokładnie wyrabiam, następnie formuję kulki, układam na każdym środku kwiatka, lekko rozpłaszczam. Kotlety piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180 °C.

3

3. W tym czasie, co kotlety się pieką robię pierzynkę, cebulę czerwoną obieram, drobno kroję, pomidory kroję w kostkę, ser żółty ścieram, dodaję ketchup oraz majonez, mieszam. Pierzynkę wykładam na wierzch każdego upieczonego kotleta, ponownie zapiekam w piekarniku 10 minut.

4

4. Kotlety gotowe. 5. Smacznego.