Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotlety mielone nadziewane

15.05.2018 Odsłon: 2209
5.0 (20 oceny)
30 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Pyszne pieczone mięso z delikatnym ciągnącym serem w środku, pycha ;-)))

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5359

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 886

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1405

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11788

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5071

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1335

60 min
5
Dania główne
Kotlety mielone nadziewane
Autor:
bryssska
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 2 kopiaste łyżki bułki tartej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 9 plasterków sera żółtego o grubości 0.5 cm i wielkości 2 na 3 cm
  • 1 kopiasta łyżka masła
  • mielona słodka papryka
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
  • buła tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1

Drobno posiekaną cebulę lekko rumienimy na rozgrzanym oleju i odstawiamy do ostygnięcia. Tartą bułkę zalewamy ciepłym mlekiem.

2

Plastry sera smarujemy z obu stron masłem, oprószamy papryką i wstawiamy do lodówki na ok 30 minut.

3

Do mielonego mięsa dodajemy rozmoczoną tartą bułkę, cebulę, jaka, sól i pieprz.

4

Całość wyrabiamy na jednolitą masę, dzielimy na równe części. Z każdej porcji mięsa formujemy szeroki płat, do środka wkładamy wychłodzony ser, otaczamy mięsem.

5

Panierujemy z obu stron w bułce tartej i wkładamy na około 1 godzinę do lodówki.

6

Na rozgrzanym tłuszczu smażymy kotlety z obu stron na złoto-brązowy kolor.

7

A tak wygląda w środku. Smacznego !!!