Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pieczone mięso z delikatnym ciągnącym serem w środku, pycha ;-)))
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.
Przepis na sałatkę jest prosty , łatwy, a sama sałatka bardzo pyszna o łagod...
Odsłon: 76
0
Dania główne
Bigos z cukinii
Bigos z cukinii to lżejsza, letnia wersja klasycznego dania. Jest pełna warzy...
Odsłon: 443
2
4
15
12
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 405
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.
Przepis na sałatkę jest prosty , łatwy, a sama sałatka bardzo pyszna o łagod...
Odsłon: 76
0
Dania główne
Bigos z cukinii
Bigos z cukinii to lżejsza, letnia wersja klasycznego dania. Jest pełna warzy...
Odsłon: 443
2
4
15
12
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 405
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone nadziewane
bryssska
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
- 2 kopiaste łyżki bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 cebula
- 9 plasterków sera żółtego o grubości 0.5 cm i wielkości 2 na 3 cm
- 1 kopiasta łyżka masła
- mielona słodka papryka
- sól i pieprz
- olej do smażenia
- buła tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1
Drobno posiekaną cebulę lekko rumienimy na rozgrzanym oleju i odstawiamy do ostygnięcia. Tartą bułkę zalewamy ciepłym mlekiem.
2
Plastry sera smarujemy z obu stron masłem, oprószamy papryką i wstawiamy do lodówki na ok 30 minut.
3
Do mielonego mięsa dodajemy rozmoczoną tartą bułkę, cebulę, jaka, sól i pieprz.
4
Całość wyrabiamy na jednolitą masę, dzielimy na równe części. Z każdej porcji mięsa formujemy szeroki płat, do środka wkładamy wychłodzony ser, otaczamy mięsem.
5
Panierujemy z obu stron w bułce tartej i wkładamy na około 1 godzinę do lodówki.
6
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy kotlety z obu stron na złoto-brązowy kolor.
7
A tak wygląda w środku. Smacznego !!!