Smaker

Kotlety mielone w sosie pomidorowo-szparagowym

20.05.2020 Odsłon: 4996
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Smaczne kotlety mielone z mięsa wieprzowego duszone w sosie pomidorowo-szparagowym. Podajemy z ziemniakami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1794

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8355

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 743

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253335

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1437

30 min
26
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 728

60 min
4
Dania główne
Kotlety mielone w sosie pomidorowo-szparagowym
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kotlety;
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego,
  • 2 jajka,
  • 3 łyżki bułki tartej,
  • 2 łyżki kaszy manny,
  • sól i pieprz do smak,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 1 łyżeczka ostrej papryki.
  • Sos;
  • 300 g szparagów zielonych,
  • 1 cebula,
  • 300 ml przecieru pomidorowego,
  • pół szklanki wody,
  • sól i pieprz do smaku,
  • łyżeczka suszonej bazylii,
  • łyzeczka suszonego oregano,
  • szczypta kurkumy.
Sposób przygotowania:
1

Do mielonego mięsa dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Formujemy kulki wielkości większej mandarynki. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.

2

Szparagi kroimy w kostkę ( pozbywamy się twardych części). Cebulę kroimy w piórka. Warzywa podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, wodę i przyprawy. Dusimy około 5 minut.

3

Po tym czasie wkładamy koltety i dusimy około 20-25 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego ;)