Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kotlety mielone w sosie pomidorowo-szparagowym

20.05.2020 Odsłon: 4996
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Smaczne kotlety mielone z mięsa wieprzowego duszone w sosie pomidorowo-szparagowym. Podajemy z ziemniakami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Piknikowe tiramisu

Desery Piknikowe tiramisu

Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...

Odsłon: 2479

30 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 83

15 min
2
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 169

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 741

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2412

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2315

30 min
10
Dania główne
Kotlety mielone w sosie pomidorowo-szparagowym
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kotlety;
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego,
  • 2 jajka,
  • 3 łyżki bułki tartej,
  • 2 łyżki kaszy manny,
  • sól i pieprz do smak,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 1 łyżeczka ostrej papryki.
  • Sos;
  • 300 g szparagów zielonych,
  • 1 cebula,
  • 300 ml przecieru pomidorowego,
  • pół szklanki wody,
  • sól i pieprz do smaku,
  • łyżeczka suszonej bazylii,
  • łyzeczka suszonego oregano,
  • szczypta kurkumy.
Sposób przygotowania:
1

Do mielonego mięsa dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Formujemy kulki wielkości większej mandarynki. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.

2

Szparagi kroimy w kostkę ( pozbywamy się twardych części). Cebulę kroimy w piórka. Warzywa podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, wodę i przyprawy. Dusimy około 5 minut.

3

Po tym czasie wkładamy koltety i dusimy około 20-25 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego ;)