Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne kotlety mielone z mięsa wieprzowego duszone w sosie pomidorowo-szparagowym. Podajemy z ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
3
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2417
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 114
2
Ostatnio komentowane przepisy
37
3
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2417
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 114
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone w sosie pomidorowo-szparagowym
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kotlety;
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego,
- 2 jajka,
- 3 łyżki bułki tartej,
- 2 łyżki kaszy manny,
- sól i pieprz do smak,
- 1 łyżka majeranku,
- 1 łyżeczka ostrej papryki.
- Sos;
- 300 g szparagów zielonych,
- 1 cebula,
- 300 ml przecieru pomidorowego,
- pół szklanki wody,
- sól i pieprz do smaku,
- łyżeczka suszonej bazylii,
- łyzeczka suszonego oregano,
- szczypta kurkumy.
Sposób przygotowania:
1
Do mielonego mięsa dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Formujemy kulki wielkości większej mandarynki. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
2
Szparagi kroimy w kostkę ( pozbywamy się twardych części). Cebulę kroimy w piórka. Warzywa podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, wodę i przyprawy. Dusimy około 5 minut.
3
Po tym czasie wkładamy koltety i dusimy około 20-25 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego ;)