Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ze względu na prostotę składników i łatwość przygotowania potrawy kotlety mielone w sosie własnym staną się twoim ulubionym pomysłem na obiad. Do wykonania kotletów użyj wieprzowego, wołowego lub mieszanego mięsa. Sekretem smaku dania jest pyszny i kremowy sos, który nadaje mięsu soczystości i aromatu.
Kurki zrobione we własnym sosie są idealne do zrobienia z nich farszu, sosu l...
Odsłon: 1162
Przepis dnia
Przepis na pyszne schabowe w sosie własnym. Jeśli znudziły Ci się panierowane...
Odsłon: 4643
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 40
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
Odsłon: 103
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1616
Dzisiaj pyszne danie z wątróbki i ryżu. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejsz...
Odsłon: 281
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 40
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
Odsłon: 103
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1616
Dzisiaj pyszne danie z wątróbki i ryżu. Jeżeli nie macie pomysłu na jutrzejsz...
Odsłon: 281
Składniki
W misce wymieszaj bułkę tartą z mlekiem, śmietanką, jajkiem i przyprawami. Niech bułka wchłonie płyn, dlatego zostaw mieszankę na ok. 10-15 minut. Po tym czasie do miski dodaj mięso, posiekaną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną zieleninę i dokładnie wymieszaj ręką. Formuj kotleciki, odkładaj na talerz.
Na dużej patelni rozgrzej masło i olej, poczekaj, aż się połączą i obsmażaj kotlety z każdej strony. Następnie odłóż na talerz i przykryj pokrywką lub folią aluminiową.
Na tej samej patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj, aż powstanie zasmażka (uważaj, żeby nie przypalić!). Po czym wlej bulion (lub wodę), śmietanę, sos sojowy oraz dodaj musztardę. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, doprowadź do wrzenia. Gotuj chwilę na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, a następnie przełóż do niego kotlety. Po 5-10 minutach danie jest gotowe. Serwuj od razu, posypując siekaną natką pietruszki.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Dania główne
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Dania główne
Polonezy schabowe według Ewy Wachowicz
Dania główne
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1616
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Potrawa, choć dość nietypowa, na pewno spodoba się wszystkim, którzy dbają o...
Odsłon: 2922