Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kotlety, nadające się doskonale jako dodatek do ziemniaków lub na kanapki :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
4
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone wołowo-wieprzowe z kaszą jęczmienną
newsweek
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 100 g kaszy jęczmiennej
- 100 g pieczywa graham
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki majeranku
- 1 ząbek czosnku
- 1 średnia cebula
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę ugotować, cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, a pieczywo namoczyć w odrobinie wody lub mleka. Kiedy kasza jest ugotowana i trochę przestygnie, łączymy w misce wszystkie składniki (łącznie z 3 łyżkami bułki tartej) oraz przyprawy i dokładnie mieszamy.
2
Z powstałej masy formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej, a następnie smażymy na złocisty kolor. Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Do smażenia najlepiej użyć smalcu lub dobrej jakości oleju słonecznikowego. Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu w serwisie smaker.pl, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)