Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Długo kombinowaliśmy, by dotrzeć do smaku sprzed lat. Takie mielone mieliśmy ciągle w pamięci. Grubo mielona łopatka wieprzowa, do tego słodki smak smażonej cebuli i czosnek. Tajemniczy składnik pojawia się na końcu. I co, że niezdrowe? Samo oddychanie jest większą trucizną, niźli ten, tajemniczy dodatek.
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40184
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 741
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
Odsłon: 3717
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40184
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 741
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
Odsłon: 3717
Składniki
Mięso przepuszczamy przez maszynkę do mielenia, na dużych oczkach. Cebule kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy do mięsa razem z jajkiem i kilkoma łyżkami bułki tartej. Masę dokładnie wyrabiamy, dodając w tym momencie ¼ łyżeczki maggi. Do smaku doprawiamy solą i dużą ilością pieprzu. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w mące i smażymy na rumiano, na rozgrzanym oleju.