Smaker
Wielkanoc na słodko

Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą

03.07.2023 Odsłon: 7249
5.0 (10 oceny)
Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować. Kotlety z ciecierzycą są pyszne i sycące. W towarzystwie pomidorowej salsy, stworzą kompozycję smakową, która zachwyciła wszystkich przy stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 725

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3086

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6256

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11535

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2771

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27871

15 min
33
Dania główne
Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą
Kotlety mielone z ciecierzycą i pomidorową salsą
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 1 puszka pomidorów
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 100g żółtego sera
  • 0,5kg mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • 80g boczku wędzonego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • Sól, pieprz
  • Mielona ostra papryka
  • Pół łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka party paprykowej
  • Bułka tarta
  • Oliwa
Sposób przygotowania:
1

Boczek kroimy w kostkę i rumienimy na suchej patelni. Po chwili dodajemy jedną pokrojona drobno cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy oliwy i chwilę smażymy. Ciecierzycę odcedzamy z zalewy i rozdrabniamy widelcem. Żółty ser trzemy na tarce o drobnych oczkach. Mięso mielone łączymy z boczkiem i cebulką, z ciecierzycą, z żółtym serem oraz z jajkiem. Masę doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką. Wyrabiamy tak, aby wszystkie składniki się połączyły. Formujemy kotleciki, odtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony. Drugą cebulkę drobno siekamy, rumienimy na oleju. Następnie dodajemy pomidory z puszki (pokrojone na małe kawałki), dolewamy pół szklanki wody i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu. Gdy pomidory zmiękną, salsę doprawiamy koncentratem pomidorowym, pastą paprykową, cukrem, solą i pieprzem. Całość mieszamy. Kotlety podajemy z pomidorową salsą z ziemniaczkami, kaszą lub ryżem.