Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z ciecierzycy można podawać z ziemniakami lub kaszą tak jak zwykłe mielone
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
21
Dania główne
Placki z sosem kurkowym
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2854
16
Zupy
Włoska zupa kurkowa
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1615
5
Przekąski
Galaretka mięsna z kurczakiem i warzywami
To doskonała przystawka na różne okazje i uroczystości, ale warto ją też przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 103
3
43
Dania główne
Pieczeń z suszonymi pomidorami
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 173
4
Ostatnio komentowane przepisy
21
Dania główne
Placki z sosem kurkowym
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2854
16
Zupy
Włoska zupa kurkowa
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1615
5
Przekąski
Galaretka mięsna z kurczakiem i warzywami
To doskonała przystawka na różne okazje i uroczystości, ale warto ją też przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 103
3
43
Dania główne
Pieczeń z suszonymi pomidorami
Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...
Odsłon: 173
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z ciecierzycy
ElMar
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400g ciecierzycy gotowanej
- szalotka ząbek czosnku
- 2 jajka
- po pół łyżeczki suszonego oregano i ostrej papryki
- 1-2 łyżeczki sosu sojowego
- 8-9 łyżek otrąb owsianych (można zastąpić pszennymi lub żytnimi)
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- olej do smażenia 2 -3 łyżki
- mąka do obtaczania kotletów
Sposób przygotowania:
1
Ciecierzycę opłukać z zalewy i wrzucić do malaksera (można też rozgnieść widelcem wtedy mieszamy wszystko widelcem), dodać roztrzepane jajka, szalotkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy oraz mąkę i dokładnie wymieszamy. Na koniec dodajemy otręby i wstawiamy na 5 minut do lodówki. Z schłodzonej masy formujemy kotleciki, obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor. Kotlety można na chwilę wstawić do nagrzanego piekarnika zanim skończymy szykować surówkę lub dogotuje się kasza.