Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kotlety mielone z dodatkiem cukinii. Kotlety proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, polecam na pyszny obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, tarka, nóż, deska do krojenia, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z cukinią
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 600 g,
- cukinia 1 mniejsza,
- jajko,
- kajzerka 1,
- mleko do namoczenia kajzerki,
- cebula,
- ząbki czosnku 2,
- natka pietruszki posiekanej 2 łyżki,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- oregano suszone1 płaska łyżeczka,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać pokroić w drobną kostkę i podsmażyć do zeszklenia na oleju razem z drobno posiekanym czosnkiem. Po usmażeniu przestudzić. Cukinię dobrze umyć , osuszyć i odciąć końcówki , następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach odłożyć na 10 - 15 minut, po czym odcisnąć z nadmiaru wody. Mięso mielone przełożyć do miski dodać podsmażoną cebulę, jajko, namoczoną lecz dobrze odciśniętą kajzerkę , przygotowaną cukinię , oregano oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać dodając na koniec posiekaną natkę pietruszki oraz bułkę tartą. Z masy formować kotlety , panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Smacznego
2
Kotleciki gotowe do smażenia.
3
Kotleciki podczas smażenia.
4
Gotowe do podania.