Smaker
Ewa Gotuje

Kotlety mielone z dzika.

10.03.2018 Odsłon: 22838
5.0 (36 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kotlety mielone z dzika, podane z ziemniakami , marynowanym ogórkiem i ostrą papryczką czereśniową. Polecam!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67959

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11629

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4027

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415795

60 min
1130
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3230

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2692

30 min
15
Dania główne
Kotlety mielone z dzika.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso z łopatki dzika 80 dag
  • bułka tarta pół szklanki
  • jajko kurze 2 szt.
  • pieprz czarny młotkowany 1 łyżeczka
  • czosnek 3 ząbki
  • cebula połowa
  • sól 1 płaska mała łyżeczka
  • tymianek 2 szczypty
  • rozmaryn 2 szczypty
  • kolendra mielona 2 szczypty
  • majeranek 1 mała łyżeczka
  • ocet jabłkowy 1 łyżeczka
  • smalec do smażenia
  • ziemniaki 8 szt.
  • papryczki czereśniowe,marynowane
  • ogórki marynowane
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielimy, dodajemy przyprawy i ocet, wyrabiamy kilka minut, i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

2

Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z czosnkiem. Do mięsa dodajemy bułkę tartą, podsmażoną cebulę z czosnkiem i jajka. Całość wyrabiamy do połączenia się składników, próbujemy smak w razie potrzeby doprawiamy pieprzem i solą.

3

Z farszu formujemy kotlety, smażymy na smalcu z obu stron na rumiany kolor.

4

Usmażone kotlety podajemy z ugotowanymi ziemniakami i marynowanym ogórkiem z papryczką czereśniową. Smacznego!!!