Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z dzika, podane z ziemniakami , marynowanym ogórkiem i ostrą papryczką czereśniową. Polecam!!!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki Fuczki
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Majeranek
- Placki
- Warzywne
Odsłon: 480
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 527
3
Sałatki
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 111
1
1
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki Fuczki
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Majeranek
- Placki
- Warzywne
Odsłon: 480
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 527
3
Sałatki
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 111
1
1
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z dzika.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso z łopatki dzika 80 dag
- bułka tarta pół szklanki
- jajko kurze 2 szt.
- pieprz czarny młotkowany 1 łyżeczka
- czosnek 3 ząbki
- cebula połowa
- sól 1 płaska mała łyżeczka
- tymianek 2 szczypty
- rozmaryn 2 szczypty
- kolendra mielona 2 szczypty
- majeranek 1 mała łyżeczka
- ocet jabłkowy 1 łyżeczka
- smalec do smażenia
- ziemniaki 8 szt.
- papryczki czereśniowe,marynowane
- ogórki marynowane
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielimy, dodajemy przyprawy i ocet, wyrabiamy kilka minut, i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
2
Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z czosnkiem. Do mięsa dodajemy bułkę tartą, podsmażoną cebulę z czosnkiem i jajka. Całość wyrabiamy do połączenia się składników, próbujemy smak w razie potrzeby doprawiamy pieprzem i solą.
3
Z farszu formujemy kotlety, smażymy na smalcu z obu stron na rumiany kolor.
4
Usmażone kotlety podajemy z ugotowanymi ziemniakami i marynowanym ogórkiem z papryczką czereśniową. Smacznego!!!