Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Kotlety mielone z grzybami

09.10.2023 Odsłon: 1560
5.0 (5 oceny)
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kotlety pachnące lasem, które przygotujesz szybko i prosto. Kotlety z mięsa mielonego w sosie grzybowo cebulowym, podane z ziemniaczkami, idealne na obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 790

30 min
8
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 645

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Keto naleśniki

Dania główne Keto naleśniki

Będąc na diecie keto nie musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki temu p...

Odsłon: 13532

30 min
15
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2870

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 310

30 min
3
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 232

>60 min
6
Dania główne
Kotlety mielone z grzybami
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • 1 kg mięsa mielonego
  • 1 cale jajko
  • 1 cebula
  • 2 łyżki bułki tartej do panierki
  • Olej do smażenia
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki śmietany 12 %
  • Składniki na sos:
  • 100 g suszonych podgrzybków
  • 2 cebule
  • 1 szk bulionu rosołowego
  • 1 szk śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Grzyby moczę 30 minut w gorącej wodzie. 2. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wsypuję majeranek, paprykę ostrą, sól, bułkę tartą, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną. 3. Z mięsa formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej, smażę na rozgrzanym oleju.

2

4. Kotlety zdejmuję z patelni a na tłuszczu od smażenia, smażę cebule obrane pokrojone w piórka. Następnie dodaję grzyby, odlane z wody, podlewam bulionem i gotuje 10 minut. 5. Mąkę rozrabiam ze śmietaną i zagęszczam sos, chwilkę gotuje.

3

6. Danie gotowe, podaję z ziemniakami i surówką. 7. Smacznego.