Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety pachnące lasem, które przygotujesz szybko i prosto. Kotlety z mięsa mielonego w sosie grzybowo cebulowym, podane z ziemniaczkami, idealne na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7917
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1206
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13692
27
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7917
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1206
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13692
27
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z grzybami
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 1 kg mięsa mielonego
- 1 cale jajko
- 1 cebula
- 2 łyżki bułki tartej do panierki
- Olej do smażenia
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1 łyżka soli
- 2 łyżki śmietany 12 %
- Składniki na sos:
- 100 g suszonych podgrzybków
- 2 cebule
- 1 szk bulionu rosołowego
- 1 szk śmietany 18%
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Grzyby moczę 30 minut w gorącej wodzie. 2. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wsypuję majeranek, paprykę ostrą, sól, bułkę tartą, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną. 3. Z mięsa formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej, smażę na rozgrzanym oleju.
2
4. Kotlety zdejmuję z patelni a na tłuszczu od smażenia, smażę cebule obrane pokrojone w piórka. Następnie dodaję grzyby, odlane z wody, podlewam bulionem i gotuje 10 minut. 5. Mąkę rozrabiam ze śmietaną i zagęszczam sos, chwilkę gotuje.
3
6. Danie gotowe, podaję z ziemniakami i surówką. 7. Smacznego.