Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulchne,delikatne i zdrowe.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2258
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 413
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2460
1
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2258
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 413
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2460
1
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z indyka w sosie selerowo-koperkowym.
Docherro
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone z indyka 500g
- mała cebulka
- 3 ząbki czosnku
- 2 jajka
- mała kajzerka
- pieprz i sól do smaku
- mąka do obtoczenia
- tłuszcz do smażenia
- SOS
- seler naciowy 4 łodygi
- pęczek koperku
- śmietana 12% 150ml
- Mąka pszenna kopiata łyżka
- pieprz,sól i maggi
Sposób przygotowania:
1
Przygotować sos.Łodygi selera naciowego pokroić w paski i gotować przez 10min. Zblendować,dolać wody tyle ile chcemy sosu. Zagotować,zrobić zatrzepkę z mąki.Osobno zahartować śmietanę sosem wlać do garnka. Dodać posiekany koperek,doprawić sos do smaku zagotować i wyłączyć palnik.
2
Do miski dać mielone,cebulę posiekaną,przeciśnięty przez praskę czosnek,wyciśniętą z wody kajzerkę,jajka oraz przyprawy. Masę dobrze wyrobić,formować kotlety obtoczyć w mące i dawać na rozgrzany tłuszcz. Smażyć z dwóch stron,nadmiar tłuszczu odsączyć na papierowym ręczniku. Kiedy mamy już posmażone kotlety,ponownie włączyć sos .Na gotujący sos dać kotlety i zagotować przez 5min.
3
Smacznego życzę!