Smaker
Sezon na szparagi

Kotlety mielone z kapustą i pieczarkami

18.08.2020 Odsłon: 8099
5.0 (39 oceny)
Kotlety mielone z kapustą i pieczarkami
>60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Zwykłe kotlety z dodatkami. Co zrobić kiedy zostaje mięso lub bigos z młodej kapusty ? U mnie powstają takie kotlety.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Desery Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)

Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...

Odsłon: 930

30 min
4
rzodkiewki pod beszamelem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

rzodkiewki pod beszamelem

Dodatki rzodkiewki pod beszamelem

Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...

Odsłon: 39

30 min
1
Budyń z owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Budyń z owocami.

Desery Budyń z owocami.

Budyń z owocami, to budyń przygotowany sposobem domowym. Jest prosty i łatwy...

Odsłon: 137

15 min
3
Żeberka do obiadu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka do obiadu.

Dania główne Żeberka do obiadu.

Przepis na te żeberka pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Przepis prosty,...

Odsłon: 57

60 min
1
Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Dania główne Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego ma...

Odsłon: 93

30 min
1
Greckie racuchy z serem feta
smaker
smaker
Śniadania

Greckie racuchy z serem feta

Śniadania Greckie racuchy z serem feta

Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...

Odsłon: 6340

30 min
10
Dania główne
Kotlety mielone z kapustą i pieczarkami
Kotlety mielone z kapustą i pieczarkami
Autor:
KORAL
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone 500 g
  • 1/2 główki młodej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • pieczarki 150 g
  • sól, pieprz
  • koperek 2 łyżki
  • 1 jajko
  • 1 czerstwa bułka moczona w mleku
  • natka pietruszki 2 łyżki
  • olej do smażenia
  • bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1

Kapustę szatkujemy drobno , cebulę obieramy i kroimy w kostkę, marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pieczarki kroimy w dość drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy masło lub olej , dusimy warzywa do momentu aż zmiękną, możemy lekko podlewać wodą. studzimy. Do mięsa dodajemy uduszone warzywa oraz resztę składników Wyrabiamy masę.

2

Dłońmi formujemy kotleciki, każdego obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej , smażymy kotlety na rumiano z obu stron.