Dania główne Przepis na:
Kotlety mielone z kapustą włoską
Przepisów i artykułów: 2157 Ocena: 47998
Dodano: 28.09.2018
Odsłon: 4441
Dzięki dodatkowi kapusty, kotlety wyszły bardzo delikatne i soczyste.
Składniki
- 500 g kapusty włoskiej
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 100 ml bulionu warzywnego
- 500 g mielonej szynki wieprzowej
- olej do smażenia
- bułka tarta
- kminek mielony
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę szatkujemy. Na rozgrzanym maśle szklimy posiekaną cebulę, dodajemy kapustę, dolewamy bulion i dusimy do miękkości. Nadmiar płynu odparowujemy, kapustę studzimy, później mielimy, mieszamy z mięsem. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mielonym kminkiem.
Z przygotowanej masy formujemy kotlety (tak, tak…bez jajka, bułki i takich tam ;) ), obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
20437 odsłon
29
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 01 października 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha ;-D4 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 30 września 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne kotleciki, będą teraz za mną chodzić.:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 29 września 2018Zgłoś do usunięcia
Lubię takie,pycha :-)4 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 29 września 2018Zgłoś do usunięcia
Super zestaw obiadowy.4 Kto głosował? | Odpowiedz