Dania główne Przepis na:
Kotlety mielone z koperkiem
Przepisów i artykułów: 207 Ocena: 2469
Dodano: 05.09.2018
Odsłon: 419
Kotlety mielone - tradycyjne, proste i zawsze smaczne. Tym razem z dodatkiem koperku, a dlaczego nie?;)
Składniki
- łopatka 1 kg
- 2 jajka
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- bułka namoczona w mleku
- tarta bułka
- duży pęczek koperku
- olej
- sól i pieprz grubomielony
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule zeszklić na patelni, bułkę namoczyć w mleku. Łopatkę zmielić, dodać cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, namoczoną bułkę, żółtka. Z białek ubić sztywną pianę, dokładnie połączyć z masą mięsną. Doprawić solą i pieprzem, dodać drobniutko posiekany koperek. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju.
Najlepsze z ziemniaczkami i buraczkami ale takie gorące z patelni...palce lizać;)
38918 odsłon
87
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz