Smaker

Kotlety mielone z Miruny ziemniaki surówka.

26.01.2017 Odsłon: 3649
5.0 (12 oceny)
60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kotlety rybne z Miruny, podane z ziemniakami i surówką. Zdrowe i bardzo smaczne. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2178

>60 min
25
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 5638

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 745

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30052

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 55521

30 min
77
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 6825

30 min
9
Dania główne
Kotlety mielone z Miruny ziemniaki surówka.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • filet z Miruny 0,5 kg
  • Mąka 1 łyżka
  • jajko 1 szt.
  • jajko ugotowane na twardo 1 szt.
  • Koperek
  • Bułka tarta 0,5 szklanki
  • Ser mozzarella tarty 3 stołowe łyżki
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • Ziemniaki 5 szt.
  • surówka warzywna ze słoja domowa
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do zmielonej ryby dodajemy 1 łyżkę mąki pszennej, wbijamy jajko, dodajemy ugotowane na twardo rozdrobnione jajko, ser Mozzarella, pokrojony świeży koper i pozostałe wszystkie przyprawy.

2

Przyprawiony do smaku i dobrze wyrobiony farsz wstawiamy na godzinę do lodówki.

3

Po godzinie formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej.

4

Smażymy na gorącej z tłuszczem patelni z obu stron na złoty kolor.

5

W między czasie gotujemy obrane, wymyte, osolone ziemniaki. Po ugotowaniu odlewamy wodę z ziemniaków, odparowujemy je i tłuczemy.

6

Wkładamy na talerz porcję ziemniaków, kotleta i surówkę.

7

Smacznego :)