Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowałam na piątkowe danie rybne, kotlety mielone z okonia, podane z młodymi ziemniaczkami i mizerią z ogórków, takie mazurskie danie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Feta zapiekana w cieście filo
Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...
Odsłon: 114
5
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 228
4
3
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 107
3
Dania główne
Szare kluski z surowych ziemniaków okraszone boczkiem i cebulką
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i to nie byle jakie b...
Odsłon: 87
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Feta zapiekana w cieście filo
Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...
Odsłon: 114
5
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 228
4
3
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 107
3
Dania główne
Szare kluski z surowych ziemniaków okraszone boczkiem i cebulką
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i to nie byle jakie b...
Odsłon: 87
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z okonia, ziemniaki i mizeria z ogórków.
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 kg ryb słodkowodnych (okoń)
- 1 jajko kurze
- Bułka tarta
- ser żółty radamer 50 gram
- cebula 1 szt mała lub szczypior
- Pieprz cytrynowy
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Natka pietruszki
- Koperek
- olej do smażenia
- ziemniaki młode 10 szt.
- ogórki świeże 4 szt.
- śmietana gęsta
Sposób przygotowania:
1
Ryby czyścimy, płuczemy i filetujemy. Najlepiej godzinę przed filetowaniem ryb, je posolić, lepiej będzie się je filetować.
2
Filety z ryb mielimy razem z cebulą.
3
Do zmielonej ryby dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki, koper, starty ser, jajko, 3 łyżki bułki tartej i przyprawy (sól, pieprz ziołowy i cytrynowy).
4
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, wyrabiamy ręcznie. Przygotowany farsz przykrywamy i wstawiamy na godzinę do lodówki żeby przyprawy wchłonął.
5
Po godzinie z farszu formujemy kotlety.
6
Kotlety obtaczamy w bułce tartej.
7
Smażymy na gorącym oleju z obu stron na rumiany kolor.
8
W między czasie gotujemy ziemniaki.
9
Robimy z ogórków mizerie.
10
Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami posypanymi koprem i mizerią z ogórków. Smacznego:)