Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, aromatyczne i pożywne kotlety mielone z piersi kurczaka. Oryginalnego smaku nadaje im dodatek słodkiej papryki oraz pikantna nuta harissy. Świetnie smakują w klasycznym zestawieniu z surówkami, kaszami i puree ziemniaczanym, ale mogą stanowić także podstawę domowego burgera :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pokruszoną bagietkę namaczamy w mleku. Oczyszczoną pierś z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa wraz z namoczoną bagietką. Pokrojoną drobno cebulkę szklimy na oleju, a następnie dodajemy do niej drobno pokrojoną paprykę i chwilę smażymy.
2
Do zmielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę i paprykę, posiekaną natkę pietruszki, wszystkie suche przyprawy oraz jajko. Dokładnie wyrabiamy masę, a następnie formujemy kotlety, które obtaczamy w mieszance bułki tartej i mąki. Kotlety smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju do lekkiego zarumieniania. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Sałatka z buraków z dodatkiem papryki*
Jest smaczna , łagodna w smaku jako dodatek do obiadu...
Odsłon: 2101
16
6
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka z czerwonym winem
Smaczne , aromatyczne , świąteczne ciasteczka z czerwonym winem idealne na św...
Odsłon: 38
2
1
Desery
Pierniczki z ziemniakami - super mięciutkie
Pierniki z ciasta z dodatkiem ziemniaków są wyjątkowo miękkie i puszyste. Zro...
Odsłon: 182
4
Desery
Krakowski piernik
Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze...
Odsłon: 1519
8
Desery
Piernik staropolski długo dojrzewający.
Tradycyjny piernik świąteczny z duża ilością miodu, który wymaga leżakowania....
Odsłon: 20
1
Desery
Piernik z majonezem
Smaczny, puszysty a zarazem wilgotny piernik dzięki majonezowi długo zachowuj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 48
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Kluski leniwe z makiem
Kluski z makiem to jedno z wigilijnych dań na słodko, które w każdym domu pod...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Nabiał
- Orzechy
- Makarony
- Pierogi
- Kluski
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 311
6
Dania główne
Keto mielone z kurczaka
Pyszne, lekkie i delikatne kotlety mielone z piersi kurczaka. Kotlety nie zaw...
Odsłon: 13771
17
12
37
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka z czerwonym winem
Smaczne , aromatyczne , świąteczne ciasteczka z czerwonym winem idealne na św...
Odsłon: 38
2
1
Desery
Pierniczki z ziemniakami - super mięciutkie
Pierniki z ciasta z dodatkiem ziemniaków są wyjątkowo miękkie i puszyste. Zro...
Odsłon: 182
4
Desery
Krakowski piernik
Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze...
Odsłon: 1519
8
Desery
Piernik staropolski długo dojrzewający.
Tradycyjny piernik świąteczny z duża ilością miodu, który wymaga leżakowania....
Odsłon: 20
1
Desery
Piernik z majonezem
Smaczny, puszysty a zarazem wilgotny piernik dzięki majonezowi długo zachowuj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 48
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z papryką
Futka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g piersi z kurczaka
- 1 duża cebula
- 1 słodka papryka spiczasta
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 jajko
- 1/2 bagietki lub 1 kajzerka
- mleko (do namoczenia bułki)
- PRZYPRAWY:
- 1 łyżeczka majeranku
- 0,5 łyżeczki tymianku
- 0,5 łyżeczki suszonego czosnku
- 0,5 łyżeczki harrisy
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- PANIERKA:
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki mąki
- DODATKI:
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pokruszoną bagietkę namaczamy w mleku. Oczyszczoną pierś z kurczaka mielimy w maszynce do mięsa wraz z namoczoną bagietką. Pokrojoną drobno cebulkę szklimy na oleju, a następnie dodajemy do niej drobno pokrojoną paprykę i chwilę smażymy.
2
Do zmielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę i paprykę, posiekaną natkę pietruszki, wszystkie suche przyprawy oraz jajko. Dokładnie wyrabiamy masę, a następnie formujemy kotlety, które obtaczamy w mieszance bułki tartej i mąki. Kotlety smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju do lekkiego zarumieniania. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Barszczyk czerwony z krokietami
Dania główne
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Dania główne
Bigos Staropolski.
Dania główne
Ciasto na pizzę
Barszczyk czerwony z krokietami
Zimą częściej sięgamy po dania bardziej rozgrzewające, które dodadzą energii....
Odsłon: 1
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
Odsłon: 100