Smaczna odmiana kotletów mielonych
Kotlety mielone z parówką
Składniki
- łopatka, 1 kg
- bułka (2 małe), 10-15 dkg
- jajka, 2
- cebula, 1 średnia
- parówki cienkie (jeśli są dł.13 cm), 5
- ser żółty, 10 plastrów
- zioła prowansalskie, 2 łyżeczki
- sól, pieprz,czosnek,papryka, do smaku
- Bułka tarta
- olej
Składniki
- łopatka, 1 kg
- bułka (2 małe), 10-15 dkg
- jajka, 2
- cebula, 1 średnia
- parówki cienkie (jeśli są dł.13 cm), 5
- ser żółty, 10 plastrów
- zioła prowansalskie, 2 łyżeczki
- sól, pieprz,czosnek,papryka, do smaku
- Bułka tarta
- olej

Etapy przygotowania
bułkę namoczyć ,odcisnąć.Cebulę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na małej ilości tłuszczu na jasno złoty kolor.mięso razem z bułką przepuścić przez maszynkę ,dodać jajka,cebulę i przyprawy ,wyrobić masę
parówki przekroić na pół,zawinąć je w żółty ser i oblepić masą mięsną nadając odpowiedni kształt,obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron (z tej ilości wychodzi mi 8-10 kotletów)
Przepis w Waszym wykonaniu (4)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 361

Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 570
Ostatnio komentowane przepisy
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 361

Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 570



Składniki
- łopatka, 1 kg
- bułka (2 małe), 10-15 dkg
- jajka, 2
- cebula, 1 średnia
- parówki cienkie (jeśli są dł.13 cm), 5
- ser żółty, 10 plastrów
- zioła prowansalskie, 2 łyżeczki
- sól, pieprz,czosnek,papryka, do smaku
- Bułka tarta
- olej
bułkę namoczyć ,odcisnąć.Cebulę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na małej ilości tłuszczu na jasno złoty kolor.mięso razem z bułką przepuścić przez maszynkę ,dodać jajka,cebulę i przyprawy ,wyrobić masę
parówki przekroić na pół,zawinąć je w żółty ser i oblepić masą mięsną nadając odpowiedni kształt,obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron (z tej ilości wychodzi mi 8-10 kotletów)