Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kotlety mielone z pieczarkami.

18.05.2023 Odsłon: 3072
5.0 (7 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Szukasz nowych pomysłów na kotlety mielone, mam dla Ciebie przepis. Aromatyczne kotlety mielone pod pierzynką z grzybów, idealne na różne uroczystości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ErJot
ErJot
Dania główne

Potrawka z mięsa mielonego i warzyw

Dania główne Potrawka z mięsa mielonego i warzyw

Potrawka z mięsa mielonego wieprzowego z warzywami podana z ryżem. Warzywa po...

Odsłon: 141

30 min
4
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Prosta sałatka z ziemniakami pozostałymi po obiedzie. Dzięki marynowanym piec...

Odsłon: 186

30 min
6
ErJot
ErJot
Dania główne

Mielone z żurawiną i śliwkami w sosie chrzanowym

Dania główne Mielone z żurawiną i śliwkami w sosie chrzanowym

Tradycyjne mielone z dodatkiem suszonych śliwek i żurawiny w sosie chrzanowym...

Odsłon: 88

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 101

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 127

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 195

30 min
10
Dania główne
Kotlety mielone z pieczarkami.
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 całe jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • ½ łyżki sosu Worcestershire
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • 200 g pieczarek
  • 9 łyżeczek ketchupu
  • 10 dag sera żółtego
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • sól
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą, sól, paprykę ostrą, wlewam oliwę, sos Worcestershire. Mięso dokładnie wyrabiam formuję kulę, rozpłaszczam i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kotlety piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

2

2. Cebule obieram, kroję drobno, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone w plasterki pieczarki. Smażę 10 minut i doprawiam pieprzem oraz solą. 3. Upieczone kotlety smaruję ketchupem, układam farsz z grzybów a wierzch posypuję serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach. Chwilkę zapiekam w piekarniku do rozpuszczenia się sera.

3

4. Kotlety gotowe. 5. Smacznego.