Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śląskie karminadle a po polsku kotlet mielony .
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
34
Zupy
Flaczki z żołądków drobiowych i kości wieprzowych BOCZKOWYCH z zapalaną na oleju mąką
Lubicie flaki czy raczej ich nienawidzicie? Mam dziś dla was propozycję myślę...
Odsłon: 280
2
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
34
Zupy
Flaczki z żołądków drobiowych i kości wieprzowych BOCZKOWYCH z zapalaną na oleju mąką
Lubicie flaki czy raczej ich nienawidzicie? Mam dziś dla was propozycję myślę...
Odsłon: 280
2
1
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z płatkami owsianymi i jabłkiem
Gabciak
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 50 g płatków owsianych
- 100 ml mleka 3,2 %
- 1 małe jabłko
- 1 mała cebula
- 1 duża łyżeczka soli
- 3/4 łyżeczki pieprzu czarnego grubo mielonego
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej
- mąka pszenna - do panierowania
- olej - do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Płatki owsiane moczymy na około 10 minut w mleku . Mięso mielone przekładamy do miski dodajemy do niego starte jabłko ze skórą oraz obraną cebulę . Dodajemy przyprawy oraz odciśnięte na sitku płatki owsiane i dokładnie wyrabiamy .
2
Gdy mięso mamy dokładnie wyrobione formujemy klopsy ( około 80 g każdy ) następnie panierujemy w mące i lekko spłaszczamy .
3
Gotowe karminadle smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron .