Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami
29.06.2026
Odsłon:
26
Tak to te dni, kiedy jeść się nie chce, a jedynym posiłkiem bogatym w białko będzie chłodnik na kefirze.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 2678
4
Ciasta
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 54
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe o waniliowym smaku
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka waniliowego to dosko...
Odsłon: 2678
4
Ciasta
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 54
1
3
REKLAMA
Zupy
Zielony chłodnik ze szpinakiem, ogórkiem, jajkiem i orzechami
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 ml kefiru
- 300 g jogurtu greckiego
- 1 ogórek
- 150 g sera feta
- 4 jajka
- orzechy laskowe garść
- 1 mały pęczek koperku
- 1 pęczek bazylii
- kilka listków bazylii do dekoracji
- skórka z cytryny
- 1-2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy extra virgin
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ogórka umyj. Połowę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a drugą połowę pokrój w drobną kostkę.
2
Koperek drobno posiekaj.
3
W misce zmiksuj kefir z jogurtem greckim i fetą. Dodaj ogórek i bazylię Zmiksuj. Dodaj koperek, sok z cytryny oraz oliwę. Dopraw pieprzem i jeśli potrzeba niewielką ilością soli (pamiętaj, że feta jest słona).
4
Chłodnik wstaw do lodówki na minimum godzinę, aby smaki dobrze się połączyły.
5
Jajka ugotuj na półmiękko (około 6-7 minut), ostudź i przekrój na połówki.
6
Rozlej chłodnik do misek. Dodaj kostki ogórka, orzechy oraz połówki jajek. Udekoruj świeżym koperkiem i listkami bazylii. Na koniec możesz skropić całość odrobiną dobrej oliwy i oprószyć świeżo mielonym pieprzem.