Smaker
Sezon na dynię

Kotlety mielone z porem i cytryną

01.05.2017 Odsłon: 3876
5.0 (39 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Musicie sami spróbować. Cudowny smak i połączenie, a tak niewiele pracy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 138

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 769

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 793

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1837

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14530

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19594

60 min
42
Dania główne
Kotlety mielone z porem i cytryną
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso wieprzowe 50 dag
  • pieczarki 50 dag
  • 1 por
  • 5 ząbków czosnku
  • natka pietruszki
  • gałka muszkatołowa
  • tymianek
  • sól, pieprz cytrynowy
  • skórka z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Obmyte pieczarki kroimy w plastry i przesmażamy na patelni , lekko solimy i pieprzymy. Przestudzone pieczarki mielimy razem z mięsem. Pora bardzo drobno kroimy , czosnek przeciskamy przez praskę. Obsmażamy na patelni , dodajemy tymianek i gałkę muszkatołową. Po 10 minutach duszenia posypujemy skórką cytrynową , natką pietruszki i przestudzamy. Mięso doprawiamy do smaku solą i pieprzem , nabieramy porcje mięsa faszerujemy porem i formujemy kotlety. Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy.