Smaker
Karnawał

kotlety mielone z serem

21.07.2025 Odsłon: 225
5.0 (2 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Nieco bardziej zwariowana wersja kotletów mielonych. Na pewno chętnie będziemy do nich wracać. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Przekąski Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto fran...

Odsłon: 447634

30 min
319
wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 733

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 702

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12450

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1499

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2865

30 min
9
Dania główne
kotlety mielone z serem
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 1 czerstwa kajzerka
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 2 opakowania sera camembert - razem 240 g
  • natka pietruszki
  • masło do smażenia
  • sól, pieprz, słodka papryka, gałka muszkatołowa, majeranek
  • 600 g marchwi
  • 400 g ziemniaków
  • sól
  • ok 2 łyżek masła
Sposób przygotowania:
1

Marchew oraz ziemniaki obrać i umyć. Pokroić na kawałki. Gotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Gdy warzywa będą gotowe, odcedzić i utłuc je na puree z dodatkiem masła.

2

Kajzerkę namoczyć. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na maśle.

3

Jeden z serów pokroić w kostkę, a drugi na cztery plastry.

4

Do miski przełożyć mięso, cebulę, odciśniętą kajzerkę, jajko, pokrojony w kostkę ser, natkę oraz przyprawy. Całość wymieszać.

5

Uformować sporej wielkości kotlety i usmażyć z dwóch stron na rozgrzanym oleju.

6

Na każdy kotlet nałożyć plaster sera. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 10 minut. Smacznego! :)