Smaker
Zupy

Kotlety mielone, ziemniaki i groszek z marchwią.

06.08.2024 Odsłon: 2106
5.0 (11 oceny)
Kotlety mielone, ziemniaki i groszek z marchwią.
30 min
30 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Dziś proponuję danie z kotletów mielonych, ziemniaków i sosu z groszkiem zielonym i marchwią.

Potrzebne przybory kuchenne

maszynka do mielenia mięsa, miska, patelnia, garnczek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa chrzanowa
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa chrzanowa

Zupy Zupa chrzanowa

Polecam

Odsłon: 882

30 min
5
sernik Izaura

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 952786

60 min
1707
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 1394

15 min
14
Proziaki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Proziaki na śniadanie

Pieczywo Proziaki na śniadanie

Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.

Odsłon: 29705

60 min
69
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 25199

15 min
55
Sałatka z ogórków
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z ogórków

Sałatki Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków zielonych i świeżymi ziołami jest szybka w przygotowaniu, a...

Odsłon: 39601

60 min
42
Dania główne
Kotlety mielone, ziemniaki i groszek z marchwią.
Kotlety mielone, ziemniaki i groszek z marchwią.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 4 duże
  • groszek zielony z marchwią 1 słoik 500 ml
  • śmietana 18% 3 łyżki
  • pieprz ziołowy
  • skrobia ziemniaczana 1 łyżka
  • łopatka wieprzowa 1,5 kg
  • bułka tarta 3/4 szklanki
  • jajka 3 szt
  • sól 1 łyżka płaska
  • pieprz 1 mała, płaska łyżeczka
  • czosnek 3 ząbki
  • cebula połowa
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso z łopatki płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy z wody. Mielimy przez sitko 4 mm razem z czosnkiem i cebulą. Dodajemy jajka, bułkę tartą, pieprz i sól. Wyrabiamy 15-20 minut, żeby dobrze wymieszały się składniki. Przykrywamy folią i wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.

2

Po godzinie wyjmujemy z lodówki, formujemy kotlety i smażymy na w gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor.

3

W między czasie gotujemy ziemniaki i sos z groszku i marchwi. Sos przyprawiamy solą, pieprzem ziołowym, zagęszczamy skrobią ziemniaczaną i zabielamy śmietaną.

4

Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i sosem z zielonego groszku i marchewki. Smacznego !!!