Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś proponuję danie z kotletów mielonych, ziemniaków i sosu z groszkiem zielonym i marchwią.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
maszynka do mielenia mięsa, miska, patelnia, garnczek,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 148
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5579
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14162
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 148
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5579
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14162
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone, ziemniaki i groszek z marchwią.
kuchmariola63
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 4 duże
- groszek zielony z marchwią 1 słoik 500 ml
- śmietana 18% 3 łyżki
- pieprz ziołowy
- skrobia ziemniaczana 1 łyżka
- łopatka wieprzowa 1,5 kg
- bułka tarta 3/4 szklanki
- jajka 3 szt
- sól 1 łyżka płaska
- pieprz 1 mała, płaska łyżeczka
- czosnek 3 ząbki
- cebula połowa
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso z łopatki płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy z wody. Mielimy przez sitko 4 mm razem z czosnkiem i cebulą. Dodajemy jajka, bułkę tartą, pieprz i sól. Wyrabiamy 15-20 minut, żeby dobrze wymieszały się składniki. Przykrywamy folią i wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
2
Po godzinie wyjmujemy z lodówki, formujemy kotlety i smażymy na w gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor.
3
W między czasie gotujemy ziemniaki i sos z groszku i marchwi. Sos przyprawiamy solą, pieprzem ziołowym, zagęszczamy skrobią ziemniaczaną i zabielamy śmietaną.
4
Usmażone kotlety podajemy z ziemniakami i sosem z zielonego groszku i marchewki. Smacznego !!!