Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, smaczne i pyszne :)
Soczyste czerwone i żółte pomidory w pachnącej ziołowej marynacie to prosty d...
Odsłon: 399
Kapusta na ciepło - prosty, domowy dodatek do obiadu, który świetnie smakuje...
Odsłon: 3729
Soczyste czerwone i żółte pomidory w pachnącej ziołowej marynacie to prosty d...
Odsłon: 399
Kapusta na ciepło - prosty, domowy dodatek do obiadu, który świetnie smakuje...
Odsłon: 3729
Składniki
Wybieramy duże ziemniaki i obieramy (jeśli mamy młode ziemniaczki, nie trzeba ich obierać, wystarczy umyć). Ważne jest, aby ziemniaki były mniej więcej takiej samej wielkości. Dlatego bardzo duże ziemniaki można przekroić na pół.
Ziemniaki nacinamy do około 2/3 wysokości.
Następnie ziemniaki wkładamy do miski i nacieramy oliwą wymieszaną z rozgniecionym czosnkiem i solą.
Cebulę i boczek kroimy w cienkie plasterki. We wszystkie nacięcia w ziemniakach wkładamy na przemian boczek i cebulę.
Tak przygotowane ziemniaki posypujemy mieszanką przypraw (wedle własnego uznania i smaku). Następnie układamy je na natłuszczonej formie/naczyniu żaroodpornym i przykrywamy folią aluminiową.
Ziemniaki pieczemy w temp 220 st przez 30-35 minut.
Następnie ścieramy na tarce ser żółty. Ziemniaki odkrywamy i posypujemy serem, pieczemy już bez przykrycia około 20 min.
Bardzo dobrze komponują się z sosem czosnkowym oraz lekką warzywną sałatką np. z pomidorów.