Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 18706 16.10.2017

Kotlety rybne

30 min
5-6 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Kotleciki rybne to miła odmiana dla tradycyjnie podanej, usmażonej lub upieczonej ryby. Wybrałam mintaja, ale można zrobić je z każdej wyfiletowanej ryby.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

MEGI110278
MEGI110278
Wędliny

Rolada ze schabu

Wędliny Rolada ze schabu

Pierwszego dnia rolada była na obiad...a w następne dni urozmaicała nam kanap...

Odsłon: 38941

>60 min
28
smaker
smaker
Przekąski

Chlebek Hobbita

Przekąski Chlebek Hobbita

Miłośnicy "Władcy Pierścieni" wiedzą, że Frodo i Sam długą i niebezpieczną po...

Odsłon: 75848

60 min
80
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

Dania główne Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...

Odsłon: 2350

15 min
11
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Szybkie ciasto z serem i z jabłkami

Desery Szybkie ciasto z serem i z jabłkami

Ciasto z serem i jabłkami.

Odsłon: 56

60 min
0
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Konfitura z żurawiny

Przetwory Konfitura z żurawiny

Konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów, ciast, deserów. Warto zro...

Odsłon: 72

>60 min
11
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Pyszny deser Tiramisu.

Desery Pyszny deser Tiramisu.

Bardzo smaczny deser tiramisu, dlatego robię go często. Krem do deseru zrobio...

Odsłon: 146

30 min
3
Dania główne

Kotlety rybne

Autor:
szefowa-kuchni
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500g mrożonych filetów z mintaja
  • 1 małe jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 pęczek koperku
  • 2 łyżki skórki otartej z cytryny
  • sól, pieprz
  • olej
  • + mąka i bułka tarta do panierki

Sposób przygotowania:

1

Filety drobno siekamy lub miksujemy. Cytrynę wyparzamy we wrzątku, ścieramy na najmniejszych oczkach tarki.

2

Filety, jajko, bułkę tartą, koperek, sól, pieprz i 2 łyżki skórki z cytryny łączymy ze sobą w misce. Mieszamy ręką do momentu aż masa stanie się klejąca. Formujemy nieduże kotlety.

3

Na rozgrzanym oleju smażymy obtoczone w bułce i mące kotlety po około 4 minuty z każdej strony do uzyskania złotego koloru.