Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotlety rybne

30.06.2021 Odsłon: 2464
5.0 (17 oceny)
>60 min
5-6 os.
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni

Soczyste , puszyste , smaczne kotlety rybne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 517

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 489

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 293

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9790

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1146

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4507

>60 min
20
Dania główne
Kotlety rybne
Autor:
Malgoskawkuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • * Około 700 g fileta z ulubionej ryby
  • * 2 jajka * 1 cebula * 1 czerstwa bułka
  • * Kilka gałązek świeżej natki pietruszki * 1 łyżka masła
  • * 2 łyżki jogurtu naturalnego * Bułka tarta
  • * Sól, pieprz mielony * Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Czerstwą bułkę namaczam w wodzie , przyciskając czymś ciężkim żeby bułka nie wypływała Filety mielę przez maszynkę . Cebulę kroję w kostkę, podduszam na małej ilości oleju i odstawiam do wystygnięcia. Pietruszkę drobno siekam Do zmielonej ryby dodaję 2 jajka , posiekaną natkę pietruszki, łyżkę masła , 2 łyżki jogurtu naturalnego , ostudzoną cebulę oraz odciśniętą bułkę i około 10 łyżek bułki tartej . Całość doprawiam do smaku solą oraz pieprzem mielonym . Z masy formuję kotlety . Każdy obtaczam w bułce tartej i układam na rozgrzanej patelni z olejem . Smażę na małym ogniu z każdej strony na rumiano . Około 4 -5 minut z każdej strony. Kotlety świetnie komponują się z ziemniakami jak i frytkami. Polecam Małgośka w Kuchni