Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotlety rybne

12.12.2023 Odsłon: 1101
5.0 (27 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Idealne na wigilijnym stole, dla tych , którzy nie przepadają za ośćmi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6541

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 873

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2254

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40707

15 min
98
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 24018

60 min
50
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13370

60 min
19
Dania główne
Kotlety rybne
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • leszcz lub inna ryba słodkowodna 0,75 kg
  • do gotowania: cebula, liśćie laurowe, ziele angielkie
  • lubczyk, chili, czosnek 2 ząbki, sól
  • do kotletów:
  • jajo
  • bułka tarta
  • sól, czosnek suszony, koperek, chili/ pieprz, skórka z cytryny
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Rybę najlepiej ugotować w posolonej wodzie z dodatkami, cebulą, czosnkiem, zielem, liściem i lubczykiem.

2

Ostudzoną rybę obiera się z ości i rozdrabnia widelcem. Można dać przyprawy podkreślające smak ryby. Czosnek w proszku, koperek, sól, używam chili a nie pieprzu- wtedy kotlety są szarawe wewnątrz. Jeszcze skórka cytrynowa z 1/3 szt dla aromatu. I jeszcze jajo i bułka tarta jak do tradycyjnych mielonych. Uformowane kotlety obtacza się jeszcze w bułce tartej i smaży na rumiano.

3

Smacznego :)